AGRIZONA
L’azienda agricola , della quale il ristoro agrituristico fa parte, produce riso, mais, foraggio, frutti di bosco e verdure coltivati secondo i criteri dell’agricoltura ecosostenibile.
Gli allevamenti di manzi, suini, polli, anatre e conigli forniscono le carni che vengono utilizzate in cucina. Particolarmente curata è la produzione di salumi che fanno parte del menù a degustazione che viene proposto.